ハバネロ襲来

友だちから、自家製ハバネロをもらったので

輪切りにして醤油漬けにすることにした。

とにかく辛み成分がハンパないので、

扱うときは必ず手袋とゴーグルをして

というのが友人からのアドバイス。

ところが。。。

ちゃんと手袋して扱ったのに、

あとでちゃんと手も洗ったのに、

なぜか、顔が痛い。腕が、熱い。

鼻もすぅすぅする。喉が痛い！

さらには。

お昼ご飯に作った焼きうどんがなぜか辛い。

唐辛子なんか、入れてないのに。

おそるべし、生ハバネロの威力。 正直、少々甘くみていたかも(^_^;

そして、当然ながら。

干すのに使ったこの笊。

なにせほぼ丸一日、

ハバネロに晒されていたもんだから。

その後、水洗いしただけで わたしは見事にむせました。

たぶん、当分この辛みは抜けないでしょう。

キケンキケンキケン。

おそるべし、ハバネロ。

でも。

頂いたうちの一個は虫食いだったんだよな。

誰だ、こんな辛いの食ったのは。